Petit déjeuner d’automne : galettes protéinées

Petit déjeuner d’automne : galettes protéinées

Déjà bientôt l’automne… Voici une petite recette saine de petit déjeuner pour affronter cette nouvelle saison qui rime avec la fin de l’été… Le petit déj, c’est sacré et impossible pour moi d’y échapper. Depuis plus de trois ans, je me fais cette recette au petit matin… Bien sûr je varie mais celle-ci est vraiment ma…

Boisson rafraichissante : citronnade à la fleur d’oranger

Boisson rafraichissante : citronnade à la fleur d’oranger

Par cette chaleur à tomber, en tout cas du côté de Bordeaux, je vous livre ma recette préférée pour une boisson ultra rafraîchissante, parfumée et qui sent bon l’été (la meilleure période de l’année, n’est-ce pas ?) ! Il s’agit de ma citronnade que je parfume à la fleur d’oranger. Fraîcheur citronnée et acidulée !… A siroter…

Smoothie végétal : betterave, rhubarbe & lait d’amande

Smoothie végétal : betterave, rhubarbe & lait d’amande

Et si l’amande se déclinait de mille façons ? L’amande pure, brute qu’on aime grignoter tout simplement,… qu’on aime retrouver dans une tarte amandine aux fraises ou aux abricots, qu’on rajoute dans des mets salés… oui salé aussi ! L’association est excellente : ma préférée,  la recette des tagliatelles de courgettes, tomates séchées et amandes ! Un plat…

Recette saine de muffins à seulement 3 ingrédients !

Recette saine de muffins à seulement 3 ingrédients !

Je vous en parlais dernièrement sur instagram. Voici ma recette d’une petite gourmandise, simple et saine à seulement 3 ingrédients ! Idéale pour le petit déjeuner, à préparer en avance, ou pour le goûter, je suis certaine que vous allez l’adopter car c’est le muffin le plus sain au monde ! Des ingrédients sains et non transformés, une quinzaine de…

Recette Green Smoothie Détox

Recette Green Smoothie Détox

Après le petit déjeuner « banana detox« , je vous livre une autre de mes recettes détox favorites, mais cette fois-ci version smoothie. Les smoothies, c’est l’alternative idéale à l’en-cas trop calorique ou à ceux qui ont du mal à manger des fruits et légumes. C’est en effet un bon moyen de « manger » des légumes, rapidement, facilement…

Banana Detox (recette)

Banana Detox (recette)

Cet été j’ai mangé, lors d’un brunch au pain quotidien à Paris, leur « banana detox« . Comment vous dire que j’ai adoré puisque 4 mois après cette découverte, je me fait cette recette toutes les semaines ! C’est une recette vraiment idéale pour un lendemain de soirée ou pour soulager quelques excès. Elle est saine, simple,…

La nourriture crétoise : gourmandises et bien-être

La nourriture crétoise : gourmandises et bien-être

La Crète est réputée pour ses bons produits et son alimentation… J’ai pu y goûter et apprécier toutes les saveurs de leurs mets lors d’un précédent voyage. Découvrez plutôt… Là bas, l’alimentation est équilibrée et saine. L’huile d’olive est un des produits alimentaires de base. La plupart des gens ont d’ailleurs leur propre production d’huile ; on…