Sorbet fraîcheur à la noix de coco
Avec le retour des grandes chaleurs, j’ai eu une folle envie de glace coco ! J’ai le souvenir de mon voyage en Martinique où j’avais goûté sur la plage de St Anne un sorbet coco fait maison au bord de la plage, un pure délice. N’ayant pas de sorbetière, j’ai tenté une version très simple…